侧条纹虾是一种大的红棕色/棕褐色虾，可以通过它的长触角和条纹腹部与其他虾类区别开来。 其他 BC 虾包括粉红、connstripe、座头鲸和国王。
多年来，在对虾渔业中实施了大量措施以确保资源的可持续性。
Sidestripe虾热量和脂肪含量低，也是蛋白质和铁的良好来源。 在过去，虾一直是胆固醇的专柜。 我们现在知道膳食胆固醇不会像饱和脂肪和反式脂肪那样影响血液胆固醇水平。 所以虾爱好者当然可以适量享用。 一份三盎司的虾含有 84 卡路里热量、0.9 克总脂肪、0.3 克饱和脂肪和 166 毫克胆固醇。 虾也是膳食蛋白质、铁（2.6 毫克/3 盎司）和硒的来源。
